B & E's Europe Trip B & E 歐遊

Central Europe
Summer 2026 中歐之旅
2026夏

4 July – 18 July  ·  15 Days  ·  5 Countries 7月4日 – 7月18日  ·  15天  ·  5國

🇦🇹 Salzburg薩爾斯堡 🇩🇪 Munich慕尼黑 🇸🇰 Bratislava布拉提斯拉瓦 🇭🇺 Budapest布達佩斯 🇦🇹 Vienna維也納
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The Journey at a Glance旅程總覽

15
Days天
5
Countries國家
8
Cities城市
2
Travelers旅人
Salzburg

🇦🇹 Austria奧地利

Salzburg薩爾斯堡

4 – 7 July 2026 · 3 nights2026年7月4–7日 · 住宿3晚

🏨

Accommodation住宿

Jul 4–5:7/4–5： Austria Trend Europa Salzburg  |  Jul 6:7/6： H+ Hotel Salzburg

Arrival note:抵達備註： Bryan arrives EK127 at 12:55 PM. Train Vienna Airport → Salzburg Hbf (Pl.2→7) booked: 15:34–18:49. Jul 5 includes Austrian Lake District day trip with family (mom driving). Bryan搭EK127於12:55抵達。已訂維也納機場→薩爾斯堡（2→7月台）火車：15:34–18:49。7月5日與家人前往奧地利湖區一日遊（媽媽開車）。
1

Arrival Day抵達日

Saturday, 4 July7月4日（六）
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Schedule行程

  • 12:55 PMBryan lands — EK127 from DubaiBryan抵達——EK127從杜拜
  • 15:34Train departs Vienna Airport Pl.2 → Salzburg Hbf Pl.7 (Booked ✅)火車從維也納機場2號月台→薩爾斯堡7號月台 （已訂 ✅）
  • 18:49Arrive Salzburg — check-in, grab dinner抵達薩爾斯堡——辦理入住，晚餐
  • Evening傍晚Explore Altstadt or rest after travel逛老城區或休息
2

Austrian Lake District奧地利湖區

Sunday, 5 July7月5日（日）
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Schedule行程

  • Morning上午Day trip to Salzkammergut lakes — mom driving薩爾茲卡默古特湖區一日遊——媽媽開車
  • All Day全天Alpine lakes, Hallstatt, lakeside walks高山湖泊、哈爾施塔特、湖濱步道
  • Evening傍晚Return to Salzburg, dinner in Old Town返回薩爾斯堡，老城晚餐
3

Salzburg City Day薩爾斯堡城市日

Monday, 6 July7月6日（一）
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Schedule行程

  • Morning上午Altstadt: Getreidegasse, Residenzplatz, Mozart birthplace老城：格特萊德小巷、廣場、莫扎特故居
  • Afternoon下午Hohensalzburg Fortress cable car & panoramic views搭纜車至鷹堡要塞，俯瞰全景
  • Afternoon下午Mirabell Palace & Gardens — Sound of Music filming location米拉貝爾宮與花園——《真善美》拍攝地
  • Evening傍晚Separate from family — check into H+ Hotel Salzburg, solo dinner與家人道別——入住H+ Hotel，獨自晚餐
4

Königssee → Munich國王湖 → 慕尼黑

Tuesday, 7 July7月7日（二）
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Schedule行程

  • 8:15 AMDepart Salzburg Hbf — Bus 840 → Berchtesgaden (50 min)薩爾斯堡出發——840路巴士至貝希特斯加登（50分鐘）
  • 9:05 AMTransfer Bus 841 → Königssee (10–15 min)轉841路巴士至國王湖（10-15分鐘）
  • 9:20 AMArrive Königssee — electric boat tour, St. Bartholomä chapel抵達國王湖——電動遊船，聖巴爾托羅梅奧教堂
  • 3:30 PMReturn: Bus 841 → Berchtesgaden → Bus 840 → Salzburg返程：841路→貝希特斯加登→840路→薩爾斯堡
  • 5:00 PMArrive Salzburg Hbf — dinner & collect luggage抵達薩爾斯堡——晚餐並取行李
  • 6:00 PMTrain Salzburg Hbf Pl.2 → Munich Hbf Pl.11 (Booked ✅)火車：薩爾斯堡2月台→慕尼黑11月台 （已訂 ✅）
  • 7:46 PMArrive Munich — check into Hampton by Hilton Munich City Centre West抵達慕尼黑——入住漢普頓希爾頓慕尼黑市中心西店
🍽️

Eat & Drink in Salzburg薩爾斯堡美食

Restaurant餐廳

St. Peter Stiftskulinarium

One of Europe's oldest restaurants (1,200+ years), inside St. Peter's Abbey. Traditional Austrian fine dining in a historic setting.歐洲最古老餐廳之一（1200年以上），聖彼得修道院內，傳統奧地利精緻餐飲。

Wiener Schnitzel, Austrian dumpling soup維也納炸豬排、奧地利餃子湯

Restaurant餐廳

Bärenwirt

Traditional Austrian inn since 1663, hunting-lodge atmosphere. Famous for the best fried chicken in Austria.1663年起傳統奧地利小館，獵屋氛圍，奧地利最佳炸雞。

Fried chicken, Salzburger Nockerl炸雞、薩爾斯堡蛋白霜舒芙蕾

Beer Hall啤酒館

Augustiner Bräu Mülln

Historic brewery since 1621. Massive beer garden — freshly baked pretzels, roast chicken, deep-fried trout.1621年歷史釀酒廠，超大啤酒花園，新鮮椒鹽脆餅、烤雞、炸鱒魚。

Fresh keg beer, roast pork & dumpling桶裝生啤、烤豬肉配麵糰子

Schnitzel Specialist炸豬排專家

Meissl & Schadn

Salzburg's top Schnitzel destination on Getreidegasse, open kitchen.薩爾斯堡最頂尖炸豬排，格特萊德小巷，開放式廚房。

Wiener Schnitzel with potato salad維也納炸豬排配馬鈴薯沙拉

Sweet Treat甜點

Konditorei Fürst

The original home of Mozartkugeln — the real ones on Alter Markt, not the mass-produced version.莫扎特巧克力球發源地，老市場廣場，正宗版而非量產品。

Original Mozartkugeln原創莫扎特巧克力球

Café咖啡館

Café Tomaselli

Austria's oldest coffee house on Alter Markt. A perfect morning stop for coffee and cake.奧地利最古老咖啡館，老市場廣場，完美早晨咖啡蛋糕歇腳處。

Melange, Apfelstrudel維也納牛奶咖啡、蘋果卷餅

Local Dish在地名菜

Salzburger Nockerl

The city's iconic soufflé — three fluffy egg-white mountains. Order for two and wait ~20 min. A theatrical dessert.薩爾斯堡招牌舒芙蕾——三座蛋白霜山丘，2人合點，等約20分鐘。

Must Try必試

Käsespätzle

Austria's mac & cheese — soft dumplings with mountain cheese & crispy fried onions. Available everywhere.奧地利版起司通心粉，山地起司與脆炸洋蔥，隨處可見。

Munich

🇩🇪 Germany德國

Munich慕尼黑

7 – 11 July 2026 · 4 nights2026年7月7–11日 · 住宿4晚

🏨

Accommodation住宿

Hampton by Hilton Munich City Centre West · Check-in 3pm · Checkout 12pm下午3點入住 · 中午12點退房

5

Munich City Classic慕尼黑城市精華

Wednesday, 8 July7月8日（三）
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Schedule行程

  • 9:00 AMMarienplatz & New Town Hall — Glockenspiel chimes at 11am & noon瑪麗廣場與新市政廳——鐘樂演出（上午11點及中午）
  • 10:00 AMJuristische Bibliothek (Law Library) — hidden Harry Potter-esque gem inside Town Hall法律圖書館——市政廳內隱藏的哈利波特風格寶藏（免費入場）
  • 11:00 AMMunich Residence — former Wittelsbach royal palace, 10 courtyards慕尼黑王宮——維特爾斯巴赫王朝故宮，十座庭院
  • 1:00 PMLunch at Viktualienmarkt — food stalls + beer garden 🍺維克圖阿連市場午餐——攤位美食配啤酒花園 🍺
  • 3:00 PMU6 north to Fröttmaning → Allianz Arena搭U6地鐵北上Fröttmaning→安聯球場
  • 4:00 PMAllianz Arena Stadium Tour — Bayern Munich home ground 🔴安聯球場導覽——拜仁慕尼黑主場 🔴
  • 6:30 PMEnglischer Garten — Eisbach surfers, world's largest urban park英式花園——Eisbach衝浪者，全球最大城市公園
  • 7:30 PMDinner in or near the Englischer Garten英式花園附近晚餐
6

Day Trip: Rothenburg ob der Tauber一日遊：羅騰堡

Thursday, 9 July7月9日（四）
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Schedule行程

  • 8:00 AMBreakfast at hotel飯店早餐
  • 8:30 AMTrain Munich Hbf → Rothenburg ob der Tauber (change at Steinach b.Roth, ~3hr)火車：慕尼黑→羅騰堡（Steinach換乘，約3小時）
  • 11:30 AMArrive — explore medieval town walls (3.5km, fully walkable)抵達——探索中世紀城牆（3.5公里可步行環繞）
  • 1:00 PMLunch in town市區午餐
  • 2:00 PMPlönlein (iconic fork-in-the-road shot), Market Square & St. Jakob's ChurchPlönlein（標誌性分叉路口），市集廣場與聖雅各教堂
  • 4:00 PM☕ Coffee & Schneeballen at Walter Friedel, Marktplatz #8 (iconic since 1882)☕ 施內巴倫糕點，Walter Friedel，市集廣場8號（1882年起標誌）
  • 5:00 PMTrain back to Munich Hbf火車返回慕尼黑
  • 8:00 PMLate dinner in Munich慕尼黑晚餐
7

Day Trip: Neuschwanstein Castle一日遊：新天鵝堡

Friday, 10 July7月10日（五）
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Schedule行程

  • 9:15 AMRadius Tours departs — Neuschwanstein & Linderhof day tourRadius Tours出發——新天鵝堡與林德霍夫宮一日遊
  • All Day全天Neuschwanstein Castle (Disney's inspiration, Ludwig II's palace) + optional Linderhof新天鵝堡（迪士尼靈感，路德維希二世童話城堡）+ 林德霍夫宮（可選）
  • Evening傍晚Return to Munich — dinner near hotel返回慕尼黑——飯店附近晚餐
Book ahead:提前預訂： radiustours.com — departs 9:15 AM from Munich — 上午9:15從慕尼黑出發
8

Munich → Vienna → Bratislava慕尼黑 → 維也納 → 布拉提斯拉瓦

Saturday, 11 July7月11日（六）
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Schedule行程

  • 8:00 AMBreakfast & checkout from Hampton by Hilton早餐並退房
  • 10:21 AMTrain München Hbf (Gl.5-10, Pl.12) → Wien Hbf (Booked ✅)火車：慕尼黑（月台12）→維也納 （已訂 ✅）
  • 2:47 PMArrive Vienna Hbf — late lunch / snacks in station (~1.5hr layover)抵達維也納——車站午餐或點心（停留約1.5小時）
  • 4:14 PMTrain Wien Hbf → Bratislava hl.st. (Booked ✅)火車：維也納→布拉提斯拉瓦 （已訂 ✅）
  • 5:12 PMArrive Bratislava — check into Airbnb near station抵達布拉提斯拉瓦——入住車站附近Airbnb
  • 7:30 PMDinner in Bratislava Old Town布拉提斯拉瓦老城晚餐
🍽️

Eat & Drink in Munich慕尼黑美食

Beer Hall啤酒館

Augustiner Klosterwirt

Most authentic beer hall near Frauenkirche — no tourist gimmicks, this is where locals actually drink.聖母教堂附近最道地啤酒大廳，無觀光噱頭，真正的本地人去處。

Schweinshaxe (pork knuckle), Augustiner beer豬腳、奧古斯丁啤酒

Beer Garden啤酒花園

Viktualienmarkt Beer Garden

Open-air market garden in Old Town heart — grab stall food and pair with fresh outdoor beer.老城中心露天市場啤酒花園，攤位食物配戶外生啤。

Obatzda (cheese spread) with Brezn, radishes起司抹醬配椒鹽脆餅、蘿蔔

Traditional傳統餐廳

Wirthaus in der Au

Since 1901, certified organic Bavarian classics in a warm local atmosphere. Beloved by Munich residents.1901年起有機認證巴伐利亞料理，溫馨在地氛圍，慕尼黑人最愛。

Roast duck, Weisswurst with sweet mustard烤鴨、白香腸配甜芥末

Breakfast早餐

Café Frischhut

Legendary Schmalznudeln — sweet fried dough in powdered sugar. Locals queue here on weekend mornings.傳奇炸甜麵包（Schmalznudeln），週末早晨本地人大排長龍。

Schmalznudeln, fresh Brezn炸甜麵包、新鮮椒鹽脆餅

Must Try必試

Weisswurst Breakfast

A Munich ritual — white veal sausage eaten before noon. With sweet mustard & a Brezn. At any traditional café.慕尼黑傳統：中午前享用白小牛肉香腸，配甜芥末與椒鹽脆餅。

Weisswurst, Brezn & Weissbier (yes, even for breakfast)白香腸、椒鹽脆餅與白啤酒（早上也喝！）

Rothenburg Special羅騰堡特色

Schneeballen (Walter Friedel)

Rothenburg's iconic pastry since 1882 — Marktplatz #8. Crispy ball in powdered sugar or chocolate.1882年起羅騰堡標誌糕點，市集廣場8號，糖粉或巧克力裹衣脆球。

Sugar + chocolate-dipped version糖粉+巧克力沾衣版

Rothenburg Dinner羅騰堡晚餐

Altfränkische Weinstube

650-year-old restaurant in Rothenburg with unchanged décor. Most atmospheric dinner in town.650年歷史羅騰堡餐廳，裝潢如昔，全鎮最有氣氛的晚餐。

Franconian roast pork, local Frankenwein法蘭克烤豬肉、當地法蘭克紅酒

Bratislava

🇸🇰 Slovakia斯洛伐克

Bratislava布拉提斯拉瓦

11 – 13 July 2026 · 2 nights2026年7月11–13日 · 住宿2晚

🏠

Accommodation住宿

Airbnb near station · Check-in 3pm · Checkout 10am車站附近 · 下午3點入住 · 上午10點退房

9

Bratislava Full Day布拉提斯拉瓦全日遊

Sunday, 12 July7月12日（日）
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Schedule行程

  • 8:00 AMBreakfast at Pressburg Bajgel, Ventúrska streetPressburg Bajgel早餐，文圖爾斯卡街
  • 9:00 AMBlue Church (Church of St. Elizabeth) — all-blue Art Nouveau masterpiece藍教堂（聖伊莉莎白教堂）——全藍新藝術風格傑作（免費入場）
  • 10:00 AMPresidential Palace (Grassalkovich) & formal gardens (free)總統府與正式花園（免費）
  • 10:45 AMOld Town: Michael's Gate → Old Town Hall → Čumil "Man at Work" statue老城漫步：米迦勒城門→老市政廳→Čumil「工作中的人」雕像
  • 12:30 PMLunch — Slovak Pub (traditional) or Pho Real (Vietnamese)午餐——Slovak Pub（傳統）或Pho Real（越南）
  • 2:00 PMSt. Martin's Cathedral — 11 Hungarian kings were crowned here聖馬丁主教座堂——11位匈牙利國王加冕之地
  • 3:00 PMAfternoon cake at Konditorei Kormuth — Bratislava's most beautiful caféKonditorei Kormuth下午茶——布拉提斯拉瓦最美咖啡館
  • 5:00 PMSlavín War Memorial — best panoramic view of the city (20min uphill walk)斯拉文戰爭紀念碑——全市最佳俯瞰（上坡步行20分鐘）
  • 7:30 PMUFO Observation Deck (Bridge SNP) — sunset drinks at 95m above the DanubeUFO觀景台（SNP橋）——多瑙河上方95公尺高空日落飲品
  • 8:30 PMDinner: Gatto Matto Ventúrska or Modra Hviezda (The Blue Star)晚餐：Gatto Matto Ventúrska或Modra Hviezda（藍星）
10

Bratislava → Budapest布拉提斯拉瓦 → 布達佩斯

Monday, 13 July7月13日（一）
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Schedule行程

  • 11:00 AMCheckout & head to train station退房前往車站
  • 12:05 PMTrain Bratislava → Budapest-Nyugati (Booked ✅)火車：布拉提斯拉瓦→布達佩斯Nyugati站 （已訂 ✅）
  • 2:28 PMArrive Budapest-Nyugati抵達布達佩斯Nyugati站
  • 3:00 PMCheck into Radisson Blu Béke Hotel入住布達佩斯麗笙精選Béke酒店
  • 4:00 PMWalk to Hungarian Parliament Building + Shoes on the Danube Bank memorial步行至匈牙利國會大廈 + 多瑙河岸鞋子紀念碑
  • 6:00 PMDinner near St. Stephen's Basilica聖史蒂芬大教堂附近晚餐
  • 8:00 PMEvening Danube River Sightseeing Cruise 🚢多瑙河夜間觀光遊船 🚢
🍽️

Eat & Drink in Bratislava布拉提斯拉瓦美食

Breakfast早餐

Pressburg Bajgel

Cozy bagel café on Ventúrska street — perfect low-key morning before a big sightseeing day.文圖爾斯卡街舒適貝果咖啡館，大遊覽日前完美悠閒早晨。

Bagels with cream cheese & smoked fish起司燻魚貝果

Must-Visit Café必訪咖啡館

Konditorei Kormuth

Bratislava's most beautiful confectionery — ornate Viennese-style café, perfect for afternoon cake.布拉提斯拉瓦最美糖果屋，維也納風格，午後蛋糕首選。

Dobošová torta, hot chocolate多博什蛋糕、熱巧克力

Traditional Slovak傳統斯洛伐克

Slovak Pub

11-room institution in a 150-year-old building. House-brewed beer, generous portions of Slovak classics.150年建築11間廳，自釀啤酒，超值大份量斯洛伐克料理。

Bryndzové halušky (potato dumplings + sheep cheese & bacon)羊乳酪培根馬鈴薯麵疙瘩

Local Favorite本地最愛

Modra Hviezda (The Blue Star)

Intimate cellar restaurant below the castle. Exceptional Slovak food in a brick-lined space.城堡下方私密地窖餐廳，磚牆空間中一流斯洛伐克料理。

Garlic soup, slow-cooked beef with dumplings蒜香湯、慢燉牛肉配麵糰子

National Dish斯洛伐克國菜

Bryndzové Halušky

Slovakia's national dish — potato gnocchi smothered in bryndza sheep cheese, topped with crispy bacon.斯洛伐克國菜：馬鈴薯麵疙瘩配羊乳酪與脆培根。

Bar / Observatory酒吧／觀景台

UFO Restaurant (Bridge SNP)

Dining 95m above the Danube in a flying-saucer structure. Pricey but unforgettable for sunset drinks.多瑙河上方95公尺飛碟造型建築，雖貴但日落飲品體驗難忘。

Cocktails at sunset, city panorama日落雞尾酒，全市俯瞰

Budapest

🇭🇺 Hungary匈牙利

Budapest布達佩斯

13 – 15 July 2026 · 2 nights2026年7月13–15日 · 住宿2晚

🏨

Accommodation住宿

Radisson Blu Béke Hotel, Budapest · Check-in 3pm · Checkout 12pm下午3點入住 · 中午12點退房

11

Buda Castle & Pest Highlights布達城堡與佩斯精華

Tuesday, 14 July7月14日（二）
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Schedule行程

  • 8:30 AMBreakfast at or near the hotel飯店內或附近早餐
  • 9:30 AMBuda Hill Funicular up to Castle District (opens 7:30am)布達山纜車上城堡區（7:30開始運行）
  • 10:00 AMFisherman's Bastion — neo-Romanesque terrace, iconic Danube panorama. Go early!漁人堡——新羅馬式露台，標誌性多瑙河全景，早去避人潮！
  • 10:30 AMMatthias Church — 700-year-old Gothic church, striking coloured roof tiles馬加什教堂——700年歷史哥德式教堂，彩色瓦片屋頂
  • 12:30 PMLunch in Buda Castle District布達城堡區午餐
  • 2:00 PMWalk across Széchenyi Chain Bridge back to Pest (iconic 1849 bridge)步行過塞切尼鏈橋返回佩斯（1849年標誌性橋梁）
  • 3:00 PMSt. Stephen's Basilica — climb dome for 360° city views聖史蒂芬大教堂——登穹頂俯瞰360°城市景觀
  • 5:00 PMExplore Jewish Quarter: Kazinczy utca & Dohány Street Synagogue (Europe's largest)探索猶太區：卡津奇街與多哈尼街猶太教堂（歐洲最大）
  • 7:00 PMDinner in Jewish Quarter — Gettó Gulyás recommended猶太區晚餐——推薦Gettó Gulyás
  • 8:30 PMDrinks at Szimpla Kert ruin bar, Kazinczy u. 14 🍻Szimpla Kert廢墟酒吧，卡津奇街14號 🍻（接受現金）
12

Markets & Departure to Vienna市場與離境維也納

Wednesday, 15 July7月15日（三）
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Schedule行程

  • 8:30 AMBreakfast at hotel飯店早餐
  • 9:30 AMCentral Market Hall — paprika, foie gras, Tokaji wine, chimney cakes, souvenirs中央市場——紅椒粉、鵝肝、托卡伊酒、煙囪蛋糕、紀念品
  • 11:30 AMReturn to hotel & pack返回飯店整理行李
  • 12:00 PMCheckout of Radisson Blu麗笙精選退房
  • 1:45 PMMetro M3 → Kálvin tér → M4 → Kelenföld station地鐵M3→Kálvin tér換M4→Kelenföld站
  • 2:55 PMTrain Budapest-Kelenföld → Wien Hbf (Booked ✅)火車：布達佩斯Kelenföld→維也納中央站 （已訂 ✅）
  • 5:20 PMArrive Vienna Hbf — transfer to Elias Residence抵達維也納——前往Elias Residence
  • 6:00 PMCheck into Elias Residence Vienna入住維也納Elias Residence
  • 7:30 PMFirst dinner in Vienna — traditional Wiener Schnitzel 🥩維也納第一頓晚餐——傳統炸豬排 🥩
🍽️

Eat & Drink in Budapest布達佩斯美食

Must Visit必訪

Gettó Gulyás

Beloved Jewish Quarter restaurant with a short but perfect Hungarian menu. Cozy, informal, genuinely excellent.猶太區深受喜愛小館，菜單精簡但完美，舒適輕鬆氛圍。

Goulash soup, chicken paprikash, Hortobágyi pancake匈牙利燉湯、紅椒燉雞、霍爾托巴吉薄餅

Institution老字號

Kádár

Legendary eatery — reopened after 4-year hiatus. Checked tablecloths, communal tables, old-Pest soul food.傳奇老館，歇業4年後重新開幕，格紋桌布、共用桌，老布達佩斯靈魂料理。

Lecsó, bean soup, stuffed cabbage匈牙利燉蔬菜、豆湯、鑲高麗菜

Modern Hungarian現代匈牙利

TATI

Michelin-recommended — inventive, elegant Hungarian heritage dishes. Book ahead.米其林推薦，創意優雅匈牙利料理，提前訂位。

Fogas (pike-perch), mangalica pork派克梭魚、曼加利察豬

Street Food街頭小食

Lángos

Deep-fried flatbread smothered in sour cream, garlic & cheese. At the Central Market Hall.油炸扁麵包配酸奶油蒜頭起司，中央市場可找到。

Lángos with sour cream + cheese (+ ham)酸奶油起司烤大餅（可加火腿）

Dessert甜點

Pichler Chimney Cake

Budapest's kürtőskalács — cinnamon sugar dough baked over charcoal. Ice cream inside for next level.布達佩斯煙囪蛋糕，炭火肉桂糖卷，內填冰淇淋更上一層。

Chimney cake with gelato filling煙囪蛋糕加冰淇淋

Coffee Stop咖啡歇腳

New York Café

The most opulent café in Europe — baroque gold ceilings, frescoes, and chandeliers.歐洲最奢華咖啡館——巴洛克金色天花板、壁畫與水晶吊燈。

Espresso, Dobos torta (Hungarian caramel layered cake)義式濃縮咖啡、多博什蛋糕

Ruin Bar廢墟酒吧

Szimpla Kert

The original ruin bar, Kazinczy u. 14. Eclectic décor in a converted ruined building — iconic Budapest nightlife.廢墟酒吧始祖，卡津奇街14號，折衷裝潢，布達佩斯夜生活地標。

Unicum herbal liqueur, local craft beer尤尼庫姆草藥酒、在地精釀啤酒

National Dish匈牙利國菜

Goulash (Gulyás)

Hungary's national dish — rich paprika-spiced beef stew. Stick to the recommended restaurants above.匈牙利國菜，濃郁紅椒燉牛肉，依推薦餐廳選擇，品質良莠不齊。

Vienna

🇦🇹 Austria奧地利

Vienna維也納

15 – 18 July 2026 · 3 nights2026年7月15–18日 · 住宿3晚

🏨

Accommodation住宿

Elias Residence Vienna · Check-in 2pm · Checkout 10am · Conference: IFORS 2026下午2點入住 · 上午10點退房 · 學術研討會：IFORS 2026

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Arrival & Presentation Day抵達暨學術報告日

Thursday, 16 July — IFORS 20267月16日（四）— IFORS 2026
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Schedule行程

  • 8:30 AMBreakfast at Café Central or Café Sperl — grand Viennese café ritual咖啡中央館或Sperl咖啡館早餐——維也納大咖啡館儀式
  • 10:00 AMHofburg Palace — Imperial Apartments, Sisi Museum, Treasure Chamber霍夫堡宮——皇家公寓、茜茜公主博物館、寶物館
  • 10:30 AMAustrian National Library — arguably the most beautiful baroque library in the world奧地利國家圖書館——公認全球最美巴洛克圖書館
  • 12:30 PMLunch in city center市中心午餐
  • 3:00 PMArrive University of Vienna — early IFORS 2026 registration抵達維也納大學——IFORS 2026提前報到
  • 4:15 PM⭐ Presentation at University of Vienna — IFORS 2026 [SCHEDULED]⭐ 維也納大學學術報告 — IFORS 2026 [已排定]
  • 5:45 PMPresentation ends報告結束
  • 6:30 PM🥂 Celebratory dinner — Lugeck (Figlmüller Group) recommended🥂 慶功晚餐——推薦Lugeck（Figlmüller集團）
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Palaces & Cathedral宮殿與主教座堂

Friday, 17 July — IFORS 20267月17日（五）— IFORS 2026
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Schedule行程

  • 9:00 AMSchönbrunn Palace — morning tour, imperial rooms & formal gardens (book online)美泉宮——上午導覽，皇家廳室與法式花園（線上預訂）
  • 12:30 PMLunch near Schönbrunn美泉宮附近午餐
  • 2:00 PMBelvedere Palace — home to Klimt's The Kiss 🖼️貝爾維第宮——收藏克林姆《吻》之地 🖼️
  • 4:30 PMSt. Stephen's Cathedral (Stephansdom) — Gothic masterpiece, climb North Tower聖史蒂芬主教座堂——哥德式傑作，攀登北塔俯瞰全城
  • 6:00 PMWalk Graben & Kärntner Straße — Vienna's most elegant streets格拉本街與卡恩特纳大街——維也納最優雅街道
  • 7:30 PM🍽️ Final trip dinner — make it special!🍽️ 旅途最終晚餐——好好慶祝！
15

Departure Day離境日

Saturday, 18 July7月18日（六）
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Schedule行程

  • 8:00 AMBreakfast near Elias ResidenceElias Residence附近早餐
  • 9:00 AMCheckout (10am deadline)退房（10點截止）
  • 9:15 AMBoth travelers head to Vienna Airport (VIE) by train or taxi (~40 min)兩人搭火車或計程車前往維也納機場（約40分鐘）
  • 10:00 AMArrive airport — Bryan checks in for EK128 (departs 12:05 PM)抵達機場——Bryan辦理EK128登機手續（12:05出發）
  • 11:00 AMEsther checks in for CA185 (departs 1:30 PM)Esther辦理CA185登機手續（13:30出發）
  • 12:05 PM✈️ Bryan departs — EK128✈️ Bryan出發——EK128
  • 1:30 PM✈️ Esther departs — CA185✈️ Esther出發——CA185
🍽️

Eat & Drink in Vienna維也納美食

Morning Ritual早晨儀式

Café Central

Vienna's most iconic grand café — marble columns, vaulted ceilings, impeccable coffee. A must on Day 13.維也納最標誌性大咖啡館，大理石柱、穹頂，第13天早餐必訪。

Melange (frothed milk coffee), Kipferl pastry維也納牛奶咖啡、可頌牛角麵包

Local Fave在地最愛

Café Sperl

Less touristy — a beloved neighborhood Kaffeehaus where locals read newspapers over leisurely coffee.少觀光客的在地咖啡館，本地人悠閒閱報之地。

Einspänner (coffee + whipped cream), Sachertorte奶油咖啡、沙赫蛋糕

Schnitzel Temple炸豬排聖地

Plachutta Wollzeile

Vienna's most celebrated Tafelspitz (boiled beef) & Wiener Schnitzel destination.維也納最著名水煮牛肉（Tafelspitz）與炸豬排目的地。

Tafelspitz with bone marrow broth, Wiener Schnitzel水煮牛肉配骨髓湯、維也納炸豬排

Historic Cellar歷史地窖

Griechenbeisl

In operation since 1339 — Vienna's oldest restaurant. Gothic arches, Baroque facade. Beethoven & Mozart dined here.1339年起持續營業，維也納最古老餐廳，貝多芬與莫扎特曾在此用餐。

Wiener Tafelspitz, Wiener Schnitzel, house wine水煮牛肉、炸豬排、本莊葡萄酒

Celebratory Dinner慶功晚餐

Lugeck (Figlmüller Group)

Contemporary Viennese classics in a stunning historic building — perfect for the post-presentation celebration.歷史建築中現代維也納料理，報告後慶功晚餐絕佳選擇。

Giant Wiener Schnitzel, Viennese beef soup with semolina dumplings超大炸豬排、粗麥粉丸子牛肉湯

Must-Try Dish必試料理

Wiener Schnitzel

The dish that defines Vienna — thin veal cutlet, breaded and fried golden. Must be veal (by law). Never order pork first.定義維也納的料理，薄切小牛肉裹麵包粉炸至金黃，依法必須是小牛肉。

Sweet Vienna維也納甜點

Sachertorte at Hotel Sacher

The original Sachertorte — dense chocolate with apricot jam, at the source. Take-home wooden box available.原版沙赫蛋糕，發源地品嚐，可購木盒禮盒帶回。

Original Sachertorte with unsweetened whipped cream原版沙赫蛋糕配無糖奶油

Vienna Pastry維也納糕點

Apfelstrudel

Paper-thin dough wrapped around spiced apples & raisins. Served warm with vanilla sauce.薄脆麵皮包裹香料蘋果葡萄乾，溫熱搭配香草醬上桌。

Warm Apfelstrudel with Vanillesoße溫熱蘋果卷餅配香草醬